Taí o ovo do Ovomaltine.
Uma pasta de claras e gemas é borrifada com ar quente até se transformar em pó - fonte de vitamina B e proteína.- por sinal é tão nutritivo quanto in natura.
Ovo em pó é um bilhão de vezes mais fácil de transportar, se transformou na ração básica das tropas na 2ª Guerra Mundial.
"Eu quero captar o instante, que de tão fugitivo já não é mais o mesmo porque tornou-se um novo instante"
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